在食品加工行業中，保持設備的清潔衛生至關重要，因為食品衛生直接關系到產品的質量和消費者的健康。對于取紙機這類設備，以下是一些保持清潔衛生的措施：

　　1.**定期清潔**：應定期對取紙機進行清潔，去除上面的灰塵、油漬和紙屑等雜物。清潔時可以使用溫和的清潔劑和清水，避免使用對設備有腐蝕作用的化學藥品。

　　2.**拆卸清洗**：對于取紙機的可拆卸部分，如紙架、滑輪等，應定期拆下進行深度清洗和消毒。

　　3.**消毒處理**：在清潔的基礎上，應對取紙機表面和內部進行消毒處理，可以使用紫外線消毒燈或其他消毒劑，確保殺滅細菌和病毒。

　　4.**防塵防蟲**：取紙機應放置在相對封閉的環境中，減少塵埃和蟲害的侵擾。必要時，可以安裝防塵罩或使用防塵簾。

　　5.**維護保養**：定期對取紙機進行維護保養，檢查是否有損壞或磨損的部分，及時更換或修復，確保設備的正常運行和衛生狀態。

　　6.**規范操作**：培訓工作人員按照規范操作取紙機，避免食品接觸部分被污染。例如，在使用取紙機取食品相關紙張時，應確保紙張未接觸污染源。

　　7.**食品安全標準**：遵循食品安全的相關標準和法規，對取紙機進行管理和操作，確保設備符合食品加工行業的衛生要求。

　　通過上述措施，可以有效保持取紙機在食品加工行業的清潔衛生，減少食品安全風險，保障產品質量和消費者健康。